記憶。

好きな食べ物は何かと聞かれたら、

『母の南蛮漬け』と答える。

実家に帰るよ！と連絡すると前の晩から作ってくれている。


母が惣菜を買ってきたことは、殆ど記憶にない。

そして、うちにはカップラーメンもなかった。


出来るものは手作りする。
それが母の考え方。


そんな母のもとで育ったから、
今こうして『食』に対して関心を持つことが出来る。


ある助産師さんの講演会に行ったときにメモした言葉は、

『子供の頃に本物の味を記憶させると、必ずそこに戻ってくる』と。


だから、私も今を大事にしたい。





今日は、隣のおばちゃんからもらったニラを刻んで

たくさんのニラ入りハンバーグ。

千切りキャベツももりもり食べてくれる。

やっぱり野菜！


全然オシャレなご飯じゃなっくってもいいんだよ。


愛情とニコニコ笑顔があれば、素朴なご飯で十分♪ と、自分に言い聞かせているのですー